Preparar el adobo: en un recipiente mezclar 200 ml de vino blanco, laurel, 2 clavos, 2 dientes de ajo picados, pimentón, sal y pimienta negra. Cortar el solomillo en dados, añadir al adobo y dejar marinar unas 24 horas.
Paso 1 de 8
4 raciones
Temporizador · 24 h1440:00
Para este paso
500 grSolomillo de cerdo
4Dientes de ajo
1 cucharadaPimentón dulce- Pimienta negra
200 mlVino blanco
Laurel- 2Clavos