Calienta aceite de oliva en una cazuela de barro. Cuando esté caliente, añade la carne de cerdo y sofríe hasta que empiece a coger color.
Paso 1 de 7
4 raciones
Para este paso
150 gCostilleja de cerdo- 150 gCarne magra de cerdo
Cantidad suficienteAceite de oliva
3–4 litrosCaldo de carne