Coca de naranja

Paso 1 de 10

4 raciones

Separar las yemas de las claras. Montar las claras a punto de nieve y reservar.

Ingredientes

  • 6Huevos
  • 3Naranjas
  • 1Limón
  • 300 gr.Mantequilla
  • 250 gr.Azúcar
  • 300 gr.Harina de fuerza
  • 1 sobreLevadura
  • 100 gr.Azúcar (almíbar)
  • 1Naranja (a rodajas)
  • Zumo de las 3 naranjasZumo de naranja