Pelar, lavar y cortar las cebollas en juliana fina. Colocarlas en un colador grande con sal y pimienta y dejar tapadas con un trapo durante toda la noche para que pierdan agua. Si antes de usar aún retienen agua, exprimirlas con las manos.
Paso 1 de 10
4 raciones
Para este paso
8–9Cebollas- Al gustoPimienta negra