Ensalada de aguacate y mozzarella

Cortamos el aguacate por la mitad, retiramos el hueso y partimos en dos cada una de las mitades. Troceamos a taquitos. Si quieres saber cómo pelar fácilmente los aguacates mira el siguiente vídeo: “pelar fácilmente aguacates”. Una vez troceados los introducimos en el bol.