Ensalada de pimientos rojos asados

Paso 1 de 8

4 raciones

Precalienta el horno a 180 ºC (con turbo/ventilador).

Ingredientes

  • 4Pimientos rojos
  • 3Huevos
  • 3-4 dientes de ajo y perejil al gustoPicada de ajo y perejil
  • 2 latas pequeñasAtún (latas pequeñas)
  • Unos 25 gAlcaparras
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • OpcionalPatatas hervidas (opcional)