Pastel de berenjenas

Paso 1 de 10

4 raciones

Deshuesamos y troceamos la carne hervida y la colocamos en un bol.

Para este paso

Carne hervida de ternera y pollo

Ingredientes

7Berenjenas
4 patatas medianasPatatas
2Pimientos verdes italianos
2Huevos
Carne hervida de ternera y pollo
Aceite
Galleta picada
1 o ¾ kiloTomates maduros
Pimientos rojos asados
2 rebanadas (o 1 panecillo)Pan o panecillo
Sal
Pimienta negra