Cortar las pechugas de pollo en dados y poner en un bol. Añadir sal, pimienta negra, jengibre, comino, pimentón, cúrcuma, semillas de cilantro y los ajos previamente machacados. Añadir el zumo de medio limón y el yogur. Mezclar bien.
Paso 1 de 8
4 raciones
Para este paso
750 gr.Pechuga de pollo
1Yogur natural
Medio limónZumo de limón- Pimienta negra
1 cucharaditaJengibre molido
1 cucharaditaComino molido- 1 cucharaditaCúrcuma
½ cucharaditaPimentón dulce
Cilantro fresco- Semillas de cilantro