Tortilla de verduras

Paso 1 de 15

4 raciones

Rinde para 3–4 personas.

Ingredientes

  • 1Cebolla blanca
  • 1 manojoSofritos (grells)
  • 1Calabacín
  • 1Berenjena
  • 2Alcachofas
  • 100 gHabas tiernas
  • 1 manojoEspárragos verdes
  • 6Huevos
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta negra