Variado de verduras y carne rebozadas

Paso 1 de 6

4 raciones

Preparación inicial: Salpimentar todos los trozos de carne (pechuga de pollo fileteada, filetes de ternera y solomillo de cerdo). Pasar cada pieza por huevo batido y luego por la galleta picada. Reservar.

Para este paso

  • 1Pechuga de pollo fileteada
  • 3 (partidos por la mitad)Filetes de ternera
  • 1Solomillo de cerdo a filetes
  • 1 manojoAcelgas (solo los troncos/pencas)
  • 1 kgGalleta picada