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Postres · Tartas y bizcochos
Bizcocho de chocolate blanco
Esta receta la he visto.
Nutrición estimada por porción
aprox.- Energía
- 600kcal
- Proteína
- 6g
- Hidratos
- 72g
- Grasa
- 32g
Fibra 1 g · Azúcares 50 g.
Vídeo
Cómo se hace
Paso a paso
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Ingredientes
4 porciones
100 gr.Chocolate blanco
100 gr.Azúcar
100 gr.Mantequilla
90 gr.Harina de repostería
1 sobreLevadura en polvo
3Huevos- Azúcar glas
Preparación
9 pasos · 49 min- 1
Empezamos fundiendo el chocolate y la mantequilla al baño María. Una vez fundidos, reservamos.
- 2
Ponemos en un recipiente el azúcar y los huevos y batimos bien.
- 3
Tamizamos la harina y la vamos incorporando, sin dejar de batir. Agregamos también la levadura.
- 4
Finalmente vamos incorporando el chocolate y la mantequilla que teníamos reservados. Mezclamos bien.
- 5
Ponemos un papel de hornear sobre la base de un molde de 20 cm. y lo engrasamos con un poco de mantequilla.
- 6
Vertemos la masa en el molde.
- 7
Horno precalentado a 170º. Calor arriba y abajo, con el turbo. Aproximadamente unos 35 minutos.
- 8
Sacamos del horno, dejamos que se enfríe y desmoldamos.
- 9
Espolvoreamos con azúcar glas y listo para ser degustado.
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