Postres · Tartas y bizcochos

Bizcocho moreno

Esta receta la he visto en: recomiendo una visita a sus interesantes páginas.

Nutrición estimada por porción

aprox.

Fibra 1 g · Azúcares 35 g.

Vídeo

4 porciones

9 pasos · 55 min

1
Introducimos en un recipiente los dos tipos de azúcar. Añadimos los huevos y batimos hasta que la mezcla quede muy cremosa.
2
Añadimos el aceite y la leche y seguimos mezclando. Incorporamos un chorrito de aroma de vainilla.
3
Tamizamos la harina, le incorporamos la levadura y la vamos añadiendo a la mezcla anterior.
4
Seguimos mezclando y, finalmente, incorporamos el gasificante (lo encontraréis en Mercadona).
5
Forramos un molde de 23 cm con papel de hornear e introducimos ¾ partes de la masa.
6
Esparcimos sobre la masa las pepitas de chocolate y acabamos de llenar el molde con la masa que nos quedaba, cubriendo totalmente las pepitas de chocolate.
7
Horneamos en horno precalentado a 180ºC, calor arriba y abajo, con turbo, durante aproximadamente 40 minutos.
8
Sacamos del horno, dejamos enfriar un poco y desmoldamos.
9
Una vez fría, espolvoreamos con azúcar glas. Lista para consumir.